环球观点:四川泡菜的做法全程_韩国泡菜的做法全程图解
2023-04-19 05:47:13 互联网

1、大白菜洗净用浓盐水浸泡一个晚上。

2、2、第二天把白菜捞起放在篓子里沥干水分。

3、3、糯米粉加水放在火上熬制。


(资料图片仅供参考)

4、4、待水分沥干,白菜备用。

5、5、熬成糊状即可。

6、6、大蒜,生姜,苹果半个切碎放在搅拌机里搅拌。

7、7、搅拌成糊状即可。

8、8、葱切段备用。

9、9、鱼露,做韩国泡菜一定要用鱼露。

10、10、虾酱,放了虾酱的泡菜特别的鲜美。

11、1把所有材料倒在一起,糯米糊,生姜大蒜苹果糊,鱼露,虾酱,葱,辣椒粉一起倒在一起搅拌均匀。

12、12、调好的料。

13、准备抹在白菜上。

14、13、带上一次性手套,把沥干的白菜一片一片均匀的抹上调好的酱料即可。

15、14、漂亮的韩国泡菜做好啦,非常好吃喔。

16、清脆爽口。

17、冬天常温下放置即可,夏天可放在冰箱。

18、1-2天即可食用。

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